地域のために出来ることを。少しでも多くの人のために。

・春色ちらし寿司
・豆腐のあんかけ
・ふきの炒め煮
・すまし汁
・桜ゼリー

春風にさそわれて、つい外出の多くなるこの頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今月は、そんな春まっさかりを感じさせてくれるメニューです。
嗜好調査でリクエストのあった「漬物寿司」を皆様にも食べやすい形で提供するためにしば漬けのみじん切りを散らしました。
「漬物が良いアクセントになっておいしい」と皆様に好評でした。