本日吉祥では、7月の調理クラブを開催しました。
食事委員会にて企画した「かき氷」を本日開催するにあたり、調理クラブで抹茶みつとあんこを炊いて喫茶時に「宇治金時のかき氷」として提供することにしました。
抹茶みつ作り担当のお二人は、「お茶の良い香りがしてるわ。」「簡単に作れるのね。」と楽しそうに作っておられました。
あんこ担当の方は、椅子に座りながら小豆の粒をつぶすことなくおいしいあんこを炊いてくださいました。
午後の喫茶時はかき氷屋さんが登場!電動のかき氷機にご利用者の皆様、興味深々。
皆様の大好きなあんこがのり、抹茶がかかり、ミルクもかかりで非常においしいかき氷ができました。
「暑い日に体の中から冷えておいしい！」「量も多くなくて丁度いいわ♪」と喜んでいただけました。