本日、１月の調理クラブを行いました。
今日作っていただいたのは、旬のイチゴを使った「イチゴムース」です。
部屋に入るとイチゴの甘い匂いがして「ええ匂いがしよるわぁ！」「何を作るんな？」と楽しみにされている様子で、
イチゴをカップに入れたり、ムースをカップに注いだりしていただきました。
残ったイチゴをみじん切りにしていただいたのですが、「久しぶりやわ、できるかな？」と
包丁を使うことを心配されていましたが、 皆さん、上手に切っておられました。
作ったイチゴムースは喫茶のおやつとして提供し、「丁度ええ甘さや、おいしい！」と好評でした。
