本日、吉祥では大鍋会を開催いたしました。
例年、吉祥の大鍋会では豚汁やかす汁などの和風のものを提供していたので、食事委員会で検討し
今年は「クラムチャウダー」を提供することになりました。
当日の午前中にお手伝いしてくださるご利用者とともに材料の切り込みを行いました。
むかしとった杵柄、皆様、本当に手際が良く、あっという間に作業も終了しました。
その後、煮込んでいる風景を見学に来られ、
「廊下からええ匂いがしとったよ～！」「こんな大きな鍋で作ったら、絶対、おいしいやろな！」と、皆様、
口々に言われていました。
クラムチャウダーを初めて食べた方がほとんどで、「こんなにおいしいの初めて食べたわ！」「名前は難しいけど、
味は抜群や！」と皆様には大変好評で、おかわりを希望される方も多くおられ、今年も大鍋会は大盛況でした。
