本日の日曜喫茶のメニューは、「手作り桜もち」です。
今年初めての試みで、例年、市販の桜もちを用意していたのですが、桜の葉を刻んで混ぜ込み、利用者さま 皆さまが
食べやすいように一口サイズの桜もちを手作りしてみました。
利用者さまにも手伝っていただき、ワイワイ言いながらあっという間に120個完成しました。
「かわいらしい桜もちやね、おいしいわ！」「食べやすくておいしいわ！」と、皆さま喜んでおられました。
桜もちを食べた後は、満開の桜を見にお散歩をされて春を満喫された一日になりました。