
・秋刀魚の生姜煮
・菊花大根
・小松菜のピーナッツ和え
・すまし汁
・ワインゼリー
晩秋とはいえ、ここのところうららかな小春日和がつづいています。
今月の誕生会メニューは、松茸ごはんに秋刀魚と食べ物から秋を感じていただける献立です。大根を菊に見立てた菊花大根も添えて華やかになりました。
皆様、松茸ごはんを楽しみにされていたようで、「ごはんの前から良いにおいがしてたのよぉ!おいしいわぁ!」と口々におっしゃられ、「このお大根もさっぱりとしておいしい!」と好評でした。
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