9月調理クラブ

令和3年9月12日

本日、吉祥では9月の調理クラブを行いました。

中秋の名月(お月見)に因み、みたらし団子を作りました。
白玉団子にはお豆腐を入れ、時間が経っても固くならないお団子を作りました。

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あらかじめ大きく丸めていた団子を「半分に割って、それを半分にしてから3等分・・・」というように
個数と大きさが揃うように丸めていただきました。

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「たまにはあんこじゃないお団子も食べてみたらみたらおいしいわね」
「みたらしあんの味も丁度良くおいしいです」と喜んでいただけました。