地域のために出来ることを。少しでも多くの人のために。

・鰆の押し抜き寿司
・厚揚げの炒め煮
・チンゲン菜の和え物
・茶碗蒸し
・桜ゼリー

花の盛りもあわただしく去り、いよいよ春も深まってまいりました。
今月の誕生会メニューは、香川県の「春」を代表する料理のひとつ「鰆の押し抜き寿司」です。
旬の魚や、そら豆などを使い、春を感じられる昔ながらのお寿司に、ご利用者の方も「おいしいわぁ」「懐かしい」と言われ喜ばれていました。