令和7年9月21日
本日吉祥では、9月の調理クラブを行いました。
ちょうどお彼岸だったため「おはぎ」を作成しました。
皆様、手際よく作ってくださり美味しそうなおはぎが3種類出来上がりました。
喫茶の時間に召し上がっていただきましたが、「3種類もくれるの？うれしい！」
「どれもとっても美味しい♪」と喜んでおられました。
2025/09/21
・さつまいもごはん
・野菜の肉巻き
・かぶとチンゲン菜のナムル
・バナナ
・すまし汁
耳をすませば秋の虫の音も聞こえるころとなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今月の誕生会メニューは季節を感じる「さつまいもごはん」とメインは「野菜の肉巻き」です。
ほんのり甘いさつまいものごはんと甘辛く味付けした野菜の肉巻きが良く合っていておいしいと好評でした。
2025/09/18
・赤飯
・天ぷら盛り合わせ
・春菊の白和え
・赤だし汁
・スイカ
日差しもまだまだ厳しい季節、皆様いかがお過ごしでしょうか？
8月の誕生会メニューは、皆様大好きなお赤飯と天ぷら盛り合わせです。
何日も前から献立表を見ては、「誕生会のごはん、楽しみやねぇ」と話題にしてくださっていました。
「おいしいよ！」「お赤飯、大好き！！」と皆様喜んでおられました。
2025/08/23
令和7年8月17日
本日吉祥では、8月の調理クラブを行いました。
今月は、日曜喫茶で提供する「かき氷」のお手伝いを調理クラブの皆様にお願いしました。
注文通りのシロップや練乳を手際良くかけてくださいました。
暑い時期にぴったりの「かき氷」だったので、皆様大変喜んでおられました。
「懐かしいわぁ」「久にぶりに食べるわぁ」と口々におっしゃっておられました。
「食べたことないから食べてみたい」とブルーハワイ味が一番人気でした。
2025/08/17
令和7年7月27日
本日吉祥では、特定施設のみお誕生会を行い、流しそうめんを開催いたしました。
調理クラブの皆様に、そうめんを一口大に丸めていただきました。
「キャー！」「わぁ！」と歓声をあげながら、皆様、上手に箸でそうめんを取っておられました。
「おいしかったし、楽しかったよ！」と喜んでおられました。
2025/07/27
・うなぎごはん
・冷奴
・トマトとオクラの胡麻和え
・みそ汁
・スイカ
暑さがひとしおに感じるころになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今月の誕生会メニューは、「土用の丑の日」と重なったため、うなぎごはんを提供しました。皆様、献立表を貼りだした時から楽しみにされており、「おいしいわぁ」と大変喜んでおられました。
2025/07/19
令和7年7月13日
本日吉祥では、7月の調理クラブを行いました。
今月は皆様が待ちに待った「アイスクリーム」を提供しました。
調理クラブの皆様と一緒に、カステラとみかん缶、トッポをのせて、生クリームとチョコレートで飾りつけしました。
皆様大変喜んでおられ、「とっても美味しい♪」「来年も必ずしてね💛」と言われていました。
2025/07/13
この度、社会福祉法人吉祥はインスタグラムを開設いたしました。
情報提供やご利用者の様子などを発信していきたいと思います。
ぜひフォローをよろしくお願いいたします。
2025/06/23
令和7年6月22日
本日吉祥では、6月の調理クラブとケーキバイキングを行いました。
午前中に調理クラブの皆様と一緒にケーキバイキングの準備を行いました。
皆様手際よく準備してくださり、たくさんのケーキやプリンなどが出来上がりました。
午後からは待ちに待ったケーキバイキングです。
今回のメニューは「チョコレートケーキ・紫陽花ムース・抹茶ロールケーキ・ミニ雪見だいふく・マンゴープリン」です。
今年は施設長自ら、ご利用者に希望を聞いて提供してくださいました。
皆様、ご自分で選んだケーキをニコニコ笑顔😊で召し上がっておられました。
2025/06/22
・枝豆コーンごはん
・カツオのたたき
・ぬた和え
・すまし汁
・あじさいゼリー
紫陽花が色鮮やかに咲く季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今月の誕生会メニューはご利用者よりリクエストがあった「カツオのたたき」です。
リクエストしてくださったご利用者の誕生日に提供でき、大変喜んでいただけました。
2025/06/21
