・ちらし寿司
・ひじきの煮物
・キャベツの和え物
・赤だし汁
・ワインゼリー
梅雨の時季を迎え毎日蒸し暑い日が続きますが、皆様お変わりございませんか？
今月の誕生会メニューは皆様大好きな「ちらし寿司」です。
色とりどりに飾られたお寿司は目でも楽しめ、「おいしそう♪」と
皆様、喜んでおられました。
2022/06/25
令和4年6月12日
本日吉祥では、ケーキバイキングを行いました。
午前中に調理クラブの皆様と一緒に盛り付けなどを行いました。
本日のメニューは、
・コーヒーゼリー
・抹茶のロールケーキ
・水無月
・チョコバナナクレープ
・いちごムースケーキ
ケーキがたくさんある中から選ぶのに苦労されていました。
皆様、「どれもおいしそうだから迷ってしまう・・・」「おいしいわ～♪」と笑顔で言われていました。
2022/06/12
・赤飯
・天ぷら盛り合わせ
・小松菜のナムル
・すまし汁
・パインゼリー
立夏を迎え、初夏の風もすがすがしい季節になりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。
今月の誕生会メニューは、皆様大好きな赤飯と天ぷらです。貼り出してある献立表を見ては「今日はごちそうやね？何かあるの？」「楽しみやわ！」と皆様口々におしゃっておられました。
誕生会では久しぶりにボランティアの皆様が来所され、大いに楽しんでおられました。
2022/05/28
令和4年5月15日
本日吉祥では、5月の調理クラブを行いました。
新茶の季節に因み、抹茶を使ったクッキーを作りました。
ショートステイの皆様と新しくできたグループホームのご利用者も来所され、
いつもより賑やかな調理クラブになりました。
粉を振るい、
材料を混ぜて捏ねて・・・
丸めて、焼いて・・・
たくさんのクッキーが出来上がりました。
午後の喫茶時に召し上がっていただき、「きれいな色やね！」「おいしいよ♪」と喜んでいただけました。
2022/05/15
吉祥だより vol.43（令和4年春号）を公開しました。
吉祥便り令和4年春号①
吉祥便り令和4年春号②
右上のひまわり「吉祥だより」にて過去の吉祥だよりもご覧になれます。
2022/05/10
・桜寿司
・卵豆腐
・オクラの梅和え
・すまし汁
・桜ゼリー
春風が心地良い季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今月の誕生会メニューは、桜寿司と桜ゼリーで桜づくし。
目で見て、食べて、春を感じていただきました。
「ピンク色のお寿司、かわいらしくておいしいです」と喜んでおられました。
2022/04/16
令和4年4月15日発行の「かがわ経済レポート」にグループホーム吉祥が
掲載されました。
画像をクリックすると大きくご覧いただけます。
2022/04/15
令和4年4月3日
本日、4月の調理クラブで「桜もち」を作りました。
桜もちは手作りしたことがない方たちばかりで、
「桜もちは買うものだと思ってた！作れるんやね！」と
言われていました。
その後、午後の喫茶のおやつとして提供しました。
「桜の葉の香りがしておいしいです♪」と好評でした。
吉祥の桜もちょうど満開を迎え、お天気も良かったので希望者のみお花見もされました。
2022/04/03
令和4年3月20日
本日吉祥では、3月の調理クラブを行いました。
春のお彼岸に合わせて「ぼたもち」を皆様で作成していただきました。
皆様、手際が良く、140こほどのぼたもちを「あっ」という間に作り終えられました。
その後、喫茶のお菓子として提供し、皆様、「おいしいよ♪」と喜んでおられました。
2022/03/20
・たけのこごはん
・かぶら蒸し
・菜の花の辛子和え
・かきたま汁
・パインゼリー
草木の新芽が萌え出ずる頃となりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？
吉祥では、4月15日に新規オープンいたしますグループホームの開設に向けてバタバタしております。
本日は3月生まれの皆様をお祝いする誕生会を行いました。
春を感じられるたけのこごはんは、皆様、「おいしいです」と喜んでおられました。
2022/03/19
